6 главный причин, почему стоит пить растительное молоко

Основа растительного молока — это зерна, семена, орехи, бобовые и вода. Самые популярные виды растительного молока (альтернативного молока) — овсяное, кокосовое, гречневое, рисовое, миндальное, соевое молоко.

Перейдем к пользе растительного молока:

• Большое количество витаминов группы B, это положительно влияет на нервную систему человека, полезно при бессоннице, стрессе и хронической усталости.

• Целый комплекс витаминов группы В, Н, Е, калия, железа, меди, кремния. Это улучшает состояние кожи и ногтей.

• Напитки на основе растительного сырья богаты антиоксидантами, которые препятствуют преждевременному старению организма.

• Много кальция. Например, в кунжутном молоке в несколько раз больше кальция, чем в коровьем.

• Витамин P и пребиотик инулин содержится в растительном молоке (особенно много в гречневом).

• Цинк, также входит в состав этих природных напитков. Особенно много его в кокосовом молоке. Кроме цинка кокосовое молоко содержит много витаминов группы B, A, C, PP, K, E, и макроэлементы: марганец, фосфор.

В отличие от коровьего молока, альтернативное молоко содержит мало насыщенных жиров и не содержит вовсе холестерина. Некоторое растительное молоко разрешено на безглютеновой диете, например: гречневое, миндальное, рисовое, кокосовое. Выбрать растительное молоко лучше с учетом ваших личных предпочтений и состава напитка.