Фолиевая кислота или витамин «радости»

Вы устали? Чувствуете изнеможение, быстро утомляетесь и не можете сосредоточиться? Каждый день плохое настроение? Не беспокойтесь, возможно у вас просто недостаток фолиевой кислоты — витамина В9.

При дефиците такого важного витамина, вы ощущаете усталость, нервозность, тревожность или агрессию, учащается сердцебиение и появляется полная потеря аппетита.

фолиевая-кислота.jpg

Почему так происходит?

Прежде всего, витамин В9 участвует в построение белковых структур клеток, а его нехватка может замедлить строительство и снизить обмен веществ. Кроме того, фолиевая кислота, участвуя в обмене белка — метионина, способствует выделению «гормона радости». Без неё уровень гормона падает, мы становимся раздражительными, чувствуем тревогу или другие негативные эмоции.

Как восполнить запасы витамина В9

Первое что нужно сделать — разнообразить рацион. Фолиум с латинского языка переводится как лист, поэтому легко запомнить, что много фолиевой кислоты содержится в шпинате и листьях салата.

зелень.jpg

Также большое количество этого витамина есть в орехах. Миндаль, арахис, фундук, грецкий орех нормализуют уровень фолата, а регулярное потребление печени, брокколи и шампиньонов застрахует вас от проблем с нервной системой.

Как и другие водорастворимые витамины В9 быстро выводится из организма, поэтому нужно внимательно следить за его поступлением. Чтобы улучшить его усвоение потребляйте фолат в комплексе с другими витаминами.

Лучше всего он взаимодействует с витаминами С и В12. Регулярное их потребление поможет наладить не только нервную, но все системы органов. Поэтому советуем делать акцент в рационе на зелёные овощи, цитрусовые фрукты, сыр, творог и кокосовое молоко.

Зелёные овощи содержат весь спектр витамина В, цитрусовые вобрали в себя небывалое количество аскорбиновой кислоты, а сыр и творог к тому же обогащены белком. Рекордсмен в этом списке — кокосовое молоко. В его составе не только все важные витамины и минералы, но и вещества помогающие пищеварению.


5 августа