Гигиена труда: диета по вашей профессии

Каждая профессия имеет свою специфику. Гигиена труда — это определенная отрасль, которая занимается изучением влияния характера работы и ее условий на физическое здоровье человека. Можно предположить, что далеко не каждая из нас, кто много работает, но хочет следить и за красотой и здоровьем, уделяет особое внимание этому вопросу через призму своей трудовой деятельности. Помимо условий труда большая роль отводится, как ни странно, диете. Рассмотрим две самые популярные категории профессий.

cereal-898073.jpg

Сидячая работа

По данным научно исследовательской организации Plataforma SINC на 2016 год, от сидячего образа жизни умирает до 433 тысяч человек в год. Это 3.8% всех смертей. Сидячий образ жизни приводит к гиподинамии — нарушению функций организма: дыхания, пищеварения, опорно-двигательного аппарата и тд. Также атеросклероз и гипертония. От этого часто страдают водители, офисные работники, руководители и тд.

Диета

Основа — уменьшение холестерина. Это животные жиры. Исключить стоит жирные сметану, сливки, колбасу и сыры, сливочное масло. Снизить потребление куриных яиц. Врачи советуют употреблять по 1 ложке растительного нерафинированного (это важно) масла в пищу. Такое масло способно «рассасывать» уже имеющийся холестериновый налет, тем самым уменьшает симптомы атеросклероза.

Также причиной атеросклероза являются так называемые свободные радикалы. Проще говоря продукты жизнедеятельности организма. Они окисляются, приводят к отравлениям и запорам. Обезвреживаются антиоксидантами в горохе, фасоли, сое, чечевице и тд. Очень важна в рационе клетчатка, чтобы избежать любых «застоев» в кишечнике. Для этого годятся морская капуста, кисломолочные продукты, ягоды с косточками, каши.

Избежать следует алкоголь, особенно в газированных коктейлях, и сдобные хлебобулочные изделия.

adult-1867769.jpg

Работа на ногах

Варикозное расширение вен ног происходит из-за того, что мышцы со временем теряют тонус и уже не могут оказывать давление на стенки сосудов. Кровь в венах застаивается, повышается давление, стенки сосудов растягиваются. Отсюда венозные рисунки и выпирающие сплетения. Такой опасности подвержены парикмахеры, врачи, учителя, продавцы. Люди, что вынуждены долго стоять.

Существуют различные рекомендации по профилактике варикоза. Это компрессионное белье, отдых с поднятыми вверх ногами. Но о диете говорится редко, хотя это очень важно.

Диета

В первую очередь стабилизируем вес своего тела. Болезнь прогрессирует, когда нагрузка на сосуды увеличивается за счет массы тела. Рацион следует обогатить белками и медью. Это рыба и морепродукты, ламинария и морская капуста. Помимо белков, эти продукты содержат медь, которая синтезирует эластин. Эластин, находясь в стенке сосудов, обеспечивает ей эластичность и прочность для лучшего сопротивления давлению.

Главный враг варикоза — рутин, т.е витамин Р. Максимальная концентрация этого витамина в черноплодной рябине. Сок этой ягоды способен уменьшить отеки и другие неприятные симптомы. Также рутин содержится в облепихе, черной смородине, грецких орехах, цитрусовых. Из ягоды для удобства можно приготовить морсы.

Отлично подойдет в качестве дополнительной поддержки организма кокосовая вода Cocoyoyo, которая содержит в себе такой важный в данном случае микроэлемент, как медь, витамины группы С и Е. Напиток, вкупе с соблюдением остальных рекомендаций, поспособствует снижению степени свертываемости крови, выработке в организме коллагена, отвечающего за упругость и эластичность стенок сосудов и вен.

Варикозная болезнь может осложниться тромбофлебитом. Брусника и клюква содержат в себе вещества, способные «разжижать» кровь, предупреждая тромбы. Теми же свойствами обладают яблоки, клубника и морковь, но в меньшей степени.

Еще одно неприятное последствие постоянной работы на ногах — это болезни суставов. Боли, щелчки, скованность движений. Болезни суставов имеют свойство быстро прогрессировать, преподнося много неприятностей. На помощь приходит правильная диета.

В вопросе о суставах тоже важна нормализация веса. Так как увеличение массы тела на 15% увеличивает риск развития остеоартроза в 2 раза. По главному правилу похудения — исключаем сдобное, сладкое и жирное. Но есть и хорошие новости. Это правило не касается темного шоколада. Он имеет свойство антиоксиданта, предотвращая разрушение суставов. Пара кусочков в день обеспечат организм необходимыми элементами.



2 апреля