Как пить кофе, чтобы похудеть

За счет огромного количества источников информации и различных исследований, можно как угодно относиться к кофе. Польза и не совсем польза этого напитка многогранны. Сегодня поговорим об одной из «граней» черного кофе — чем он может помочь в целях похудения.

Сказать однозначно, что кофе сжигает жиры было бы некорректно как минимум. Мы видим много такой неучтивой рекламы, где обещают помочь избавиться от лишнего веса за пять рабочих дней или неделю. Но эта нотка иронии отнюдь не означает, что кофе совсем бесполезен для похудения. Полезен. Рассказываем чем.

495769-PH7GWY-456.jpg

Как помогает сбросить вес

Главный герой истории — кофеин. Он увеличивает силу метаболизма на 20% и показан к употреблению до занятий фитнесом (но не на голодный желудок, конечно).

Есть противопоказания. Не рекомендуется сердечникам, людям с желудочными заболеваниями и людям, уделяющим внимание уровню водного баланса в организме. В таком случае кофе можно, но вместе с ним нужно выпить воды.

Помимо воздействия на скорость обмена веществ, кофеин улучшает работоспособность за счет перевода ккал в энергию. Энергия выбрасывается, тренировка проходит продуктивнее.

Кофе ослабляет зависимость от сладкого, блокируя опиоидные рецепторы в мозге, что отвечают за тягу к сладкому. Стоит отметить, что блокировать одно другим нужно с вниманием к ощущениям, не допустив случайную автозамену этих зависимостей. То есть в идеале к определенному моменту никаких привязок остаться не должно, только редкое употребление для достижения каких либо целей ;)

16565.jpg

Как пить

Сейчас внимание на важную деталь. Кофе перед тренировкой полезно. А вот сразу после — ни в коем случае. Кофеин блокирует внутриклеточный протеин (mTOR), что необходим росту и восстановлению мышц. Поэтому кофейный напиток можно не менее чем через 2 часа.

Куда полезнее будет взять с собой на тренировку пару бутылочек кокосовой воды. Существует две противоположные теории о том, можно и нужно ли есть после тренировки. Кокосовая вода встает посередине этих воинствующих сторон и остается справедлива. Наполнит организм микроэлементами, витаминами, нормализует уровень сахара, инсулина и восстановит водно-солевой баланс.

Вернемся к кофе. Базовое правило похудения — никакого сахара. Одна чайная ложечка сахара весит 5-7 грамм. Калорийность сахара составляет 387 Ккал на 100 грамм продукта, или 3,87 ккал на 1 грамм. 3 ложки сахара в одну кружку кофе — это 58 ккал. А если она не одна в день? Да, количество этих калорий не так много и кажется незначительным относительно остальных потребляемых в сутки. Но простыми подсчетами обнаружим, что за год отказа от сахара в чае и кофе, можно сбросить 5 килограмм. И для этого даже не нужно ничего делать!

Кофе многие любят. Не столько для пользы, сколько «за то, что он просто есть». Чтобы кофе был вкусным, можно добавить ароматную корицу и кардамон, цитрусовую цедру, горький черный шоколад и даже сливочное масло. Это поможет расщепить жир. Вот и дополнительное поле для экспериментов и расширения кофейной гастрономии ;)

coffee-171653.jpg

Подытожим краткими тезисами

  • кофе черный, качественный

  • с добавлением специй и пряностей, но не сахара и молока со сливками

  • до тренировки, но не после

  • в день оптимально до двух кофейных чашек объемом 150 мл эспрессо, но если вы пьете слабый, то можно больше

8 апреля