Самые эффективные диеты по мнению ученых

Диета — не всегда жесткие ограничения в количестве калорий, сахара, жирной пищи и т.д. Грамотно составленную диету лучше называть системой питания, которая способна привести вас к определенному результату не за одну-две недели, однако этот результат может сохраниться надолго (при желании —навсегда). И диеты предназначены не только для избавления от лишних килограммов, но и для общего оздоровления организма и лечения каких-либо болезней.

Начиная диету, необходимо осознавать, для чего вам это. Понимать все причинно-следственные связи: что будет, если вы добьетесь результата. А также если не добьетесь. Только после тщательного осознания причины, по которой вы меняете свой рацион, можно начинать действовать. Так вы сохраните мотивацию и энтузиазм.

На сайте Национального института сердца, легких и крови (NHLBI) опубликован доклад экспертов из U.S. News and World Report, в нем ученые составили список самых эффективных диет.

563343-PL2G80-321.jpg

Диета Dash

Это система питания для гипертоников, которая популярна в США. Основной принцип этой системы питания состоит в том, чтобы отказаться или максимально сократить присутствие в рационе соли, насыщенных (вредных) жиров и сахара. Обязательно включение в рацион цельнозернового хлеба, постного мяса, рыбы и большого количества воды. Похоже на стандартное правильное питание, верно? Еще одно доказательство, что ПП на постоянной основе творит чудеса не только с фигурой, но и со здоровьем.

Главная цель диеты Dash — снижение кровяного давления, а также уровня холестерина в крови. С чем она справляется порой даже успешнее, чем лечение медикаментами.

Если у вас со здоровьем и так все отлично, диета Dash в любом случае принесет одну лишь пользу. Питаясь по этой системе на постоянной основе, вы избавитесь от лишнего веса, будете в хорошем настроении и сможете избежать многих проблем со здоровьем.

426060-PDV0HG-160.jpg

Средиземноморская диета

Эта система питания предполагает обилие сложных углеводов в рационе (паста из твердых сортов пшеницы, коричневый рис, цельнозерновой хлеб) в сочетании с овощами, орехами, морепродуктами. Диета допускает возможность употребления сладостей и красного мяса, но чем меньше этих продуктов останется в вашем рационе, тем лучше.

Несмотря на большое количество углеводов, на этой диете можно похудеть. а главное — чувствовать себя прекрасно. Все дело в том, что основу питания составляют сложные (хорошие) углеводы, которые дают энергию, но не способствуют набору веса (опять же, если превышать суточную норму калорий, вы будете набирать вес). Средиземноморская диета улучшает работу мозга и сердца, предотвратит диабет и снизит вероятность заболевания раком.

322549-P987TQ-635.jpg

Гибкая вегетарианская диета

Возможно, вас удивит принцип этой системы питания — нужно отказаться от мяса, но, если очень хочется, то есть его можно. Диета призывает слушать свой организм, который может потребовать животного белка ввиду нехватки определенных микроэлементов (витаминов группы В, например), и не стоит ему отказывать. А основной упор в питании стоит сделать на растительную пищу — орехи, овощи, фрукты, крупы.

В мире, где все популярнее становится веганство — самая строгая форма вегетарианства, гибкая вегетарианская диета удивляет своей вседозволенностью. Но стоит помнить, что отказ от мяса может быть не только по морально-этическим причинам, но и ввиду его сомнительной пользы для организма (речь преимущественно о красном мясе).

По данным ученых, люди, которые придерживаются гибкой вегетарианской диеты, весят на 15% меньше заядлых мясоедов, живут дольше в среднем на 4 года и реже заболевают раком и диабетом.

Интуитивное питание

Интуитивное питание стало спасением для людей, уставших от вечных ограничений, самобичевания за срывы и для тех, чье желание похудеть стало причиной расстройств пищевого поведения.

Суть в том, чтобы слушать свой организм и «повиноваться». Хочется вам шоколадку — съешьте! И не мучаетесь от чувства вины. Мы, кстати, уже рассказывали, откуда растет маниакальная любовь к шоколаду. Навряд ли ваш организм будет требовать вредную еду 24/7. Зависимость от определенных продуктов порождается в том числе ограничениями, которые мы накладываем на рацион. Важно понимать, почему кусочек торта вам не нужен и как он может навредить, а не устанавливать табу без очевидных причин.

Если вы решили последовать принципам интуитивного питания, вам нужно научиться отслеживать реакции и «просьбы» организма. А также свое самочувствие после удовлетворения этой самой просьбы. Со временем вы обязательно научитесь чувствовать, что вам на самом деле нужно. Однако стоит держать в голове мысль о том, что питание должно идти на пользу.

13135.jpg


Во всех представленных системах питания прослеживается пара схожих тенденций. Первая — вам должно быть комфортно. Вторая — пища должна быть преимущественно натуральной, чтобы приносить пользу здоровью.

Каждый из вышеприведенных подходов к питанию — не краткосрочная диета, это больше стиль жизни. Это забота о своем самочувствии, здоровье (сейчас и в далеком будущем) и отсутствие морального дискомфорта.
28 февраля