Стать вегетарианцем? 10 причин попробовать

Изменив рацион питания, можно открыть для себя много нового: от улучшения здоровья до изменения мышления.

Проще и быстрее всего отказаться от мяса, потому что информации о вегетарианстве масса, и это не конфеты и пончики, от которых трудно отказаться из-за разных психологических процессов. 

Разберем 10 причин стать вегетарианцем.

Многолетние наблюдения диетологов, кардиологов и других специалистов позволяют говорить об эффективности вегетарианского рациона.

Попробуйте вегетарианскую лазанью или кашу 

Итак, аргументы в пользу растительной пищи:

1. Можно сбросить вес

Исследованиями доказано, что уровень ожирения среди вегетарианцев 9%, в то время как у мясоедов этот показатель 33%.

2. Полезно для сердца

В мясе содержатся насыщенные жиры, которые поднимают уровень холестерина в крови. Про холестериновые бляшки написано уже не мало, ничего хорошего для сердечно-сосудистой системы они не несут.

3. Снижается артериальное давление

Из-за низкой средней массы тела вегетарианцы меньше подвержены гипертонии. Потому что в рационе полно фруктов и овощей. Согласно данным, опубликованным в журнале Public Health Nutrition.

4. Низкая вероятность диабета

У вегетарианцев и веганов меньше шансов развить метаболический синдром, от которого до диабета второго типа рукой подать. Также меньше вероятность инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Профилактика рака

Некоторые исследования отмечают, что вегетарианская диета снижает риск развития рака желудочно-кишечного тракта, органов малого таза и молочной железы.

6. Здоровый желудок

Клетчатка крайне полезна для пищеварения, а овощах и бобовых её достаточно, чтобы желудок пришел в норму.

7. Сияющая кожа

Свежие фрукты, овощи и цельное зерно доставят в организм множество антиоксидантов, которые нейтрализуют соединения вызывающие морщины, пигментные пятна и признаки старения.

8. Сексуальность

Тут дело в запахе. Исследования журнала Chemical Senses подтвердили, что вегетарианцы привлекательнее пахнут для противоположного пола.

9. Настроение и тонус

Чем больше в рационе фруктов и овощей, тем устойчивее хорошее настроение и тонус организма.

10. Больше энергии

В шпинате, капусте и фасоли содержится много диетических нитратов. Они на долгое время заряжают организм энергией.

Исследования показывают, что пищевые нитраты хорошо снижают давление, что может улучшает работоспособность.
А чтобы переход на вегетарианскую диету прошёл для вашего организма без стресса и с максимальной пользой, попробуйте наш рецепт вегетерианской лазаньи