Лёгкая гречневая каша с ягодами и орехами

После новогодних праздников хочется чего-то лёгкого и в то же время заряжающего энергией. Настроиться на рабочую неделю поможет сочетание гречки и ягод, а кокосовое молоко сделает блюдо невесомым, легкоусвояемым и невероятно вкусным.

гречка с ягодами

Что понадобится:

  • 50 гр гречневой крупы

  • 100 гр клубники

  • 50 мл кокосового молока

  • 10 гр миндаля

  • 10 гр кешью

Как готовить:

Варите гречку при максимальной температуре в соотношении гречка : вода один к трём.

Нарежьте ягоды.

После закипания гречки добавьте ягоды и продолжайте варку при максимальной температуре.

При набухании гречки, добавьте кокосовое молоко и перемешайте.

Когда гречка сварится, снимите с огня и оставьте доходить 5–7 минут.

Выложите на тарелку, посыпав рубленными орехами.

09.01.2020