Полезная овсяная каша с ягодой и миндалём

Полезный завтрак, для тех, кто привык начинать день с кокосового молока. Сочная клубника в сочетании с горячей питательной овсянкой настроят вас на покорение самых крутых вершин, а миндаль обогатит вас кальцием, магнием и витаминами. 

Что понадобится:

• 150 г геркулеса

• 2 столовые ложки сахара

• 600 мл кокосового молока

• 100 г миндаля

• 200 г клубники

Как готовить:

Соедините в кастрюле кокосовое молоко и сахар.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Клубнику очистите от чашелистиков, разделите на две порции.

Одну порцию ягоды мелко нарежьте, каждую ягодку другой разрежьте на две половинки, она понадобится для украшения.

Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5 – 7 минут до загустения.

Миндаль перемелите в блендере до образования кусочков среднего размера.

Когда овсянка будет готова добавьте к ней ягоду и миндаль, украсьте клубникой.