Пряная каша с карамелизованным яблоком и грецкими орехами

Что понадобится:

  • 100 г овсяных хлопьев

  • 300 мл кокосового молока

  • 5 столовых ложек тыквенного пюре

  • 2 чайные ложки корицы

  • половина чайной ложки молотого имбиря

  • мускатный орех

  • сахарная пудра

  • яблоко

  • лимонный сок

  • грецкие орехи

  • кокосовое масло

Как готовить:

Нарежьте яблоки дольками, выньте сердцевину.

Растопите небольшое количество кокосового масла на сковороде, добавьте лимонный сок, сахарную пудру, корицу и перемешайте.

Положите яблоки и грецкие орехи в смесь и готовьте на среднем огне пока яблоки не станут мягкими.

Поместите овсянку в кастрюлю с молоком и варите 4 – 5 минут, постоянно помешивая.

Добавить в овсянку чайную ложку корицы, мускатный орех, молотый имбирь, тыквенное пюре и сахарную пудру, варите в течении нескольких минут.

Когда каша будет готова, переложите её в тарелку и полейте сверху топпингом из яблока и грецких орехов.


16.03.2020