Рисовый пудинг с манго

Что понадобится:

  • 200 г риса

  • 700 мл кокосового молока

  • 300 мл молока

  • ванильный экстракт

  • спелый манго

  • сахар

  • соль

Как готовить:

В небольшой кастрюле варите рис с добавлением молока, когда рис набухнет, долейте кокосовое молоко.

Продолжайте варить в течении 20 минут, добавьте сахар и соль по вкусу.

Нарежьте часть манго кубиками.

Вторую часть манго пюрируйте.

Добавьте пюре из манго к рису и украсьте кубиками.

13.03.2020