Трайфл с кокосовым молоком и ягодами личи

Рецепт простого десерта, для тех, кто не прочь побаловать себя сладким. Трайфл — английское блюдо, которое как мозаика состоит из разных сладких слоёв. Бархатистый банан, утопающий в кокосовом молоке, и нежное бисквитное печенье никого не оставят равнодушними. 

савоярди.jpg

Что понадобится:

  • 400 мл кокосового молока

  • 3 спелых банана

  • 200 г печенья савоярди

  • 250 г мякоти личи

  • взбитые сливки или кофе для украшения

Как готовить:

Варите бананы в кокосовом молоке до кремообразного состояния.

Поломайте печенье на небольшие кусочки.

Почистите личи, мякоть порежьте пополам.

Возьмите бокал для десерта и укладывайте слоями: банановый крем, печенье, личи, печенье.

Сверху пропитайте кокосовым молоком или сиропом.

Для украшения можно используйте шапочку из взбитых сливок или слой из кофе.

28.05.2020